Quella che vi propongo oggi è una ricetta di una torta al cioccolato che possono fare davvero tutti tutti...niente scuse per chi non ha la bilancia ( tipo case di lavoratori o studenti!) in questa ricetta useremo come unità di misura il bicchiere, ma soprattutto sono tutti ingredienti che non mancano mai in casa!!
La TORTA SORRISO è una classica torta al cioccolato che ho rinominato così mentre la preparavo ....
Qualcuno l'ha chiamata "la tenerella", qualcun altro semplicemente torta al cioccolato, per me è diventata la torta sorriso per tutti i sorrisi visti mentre la preparavo, per quando è stata portata a tavola e mentre la gustavamo :)
Insomma ancora una volta gli ingredienti giusti si sono incastrati perfettamente: amore, passione, cucina e buona compagnia!!
INGREDIENTI
3 uova biologiche
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di cacao amaro
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi oppure 250 gr di margarina ( che io preferisco perchè lo rende più soffice al gusto)
1 busta di lievito per dolci
q.b. zucchero a velo
La TORTA SORRISO è una classica torta al cioccolato che ho rinominato così mentre la preparavo ....
Qualcuno l'ha chiamata "la tenerella", qualcun altro semplicemente torta al cioccolato, per me è diventata la torta sorriso per tutti i sorrisi visti mentre la preparavo, per quando è stata portata a tavola e mentre la gustavamo :)
Insomma ancora una volta gli ingredienti giusti si sono incastrati perfettamente: amore, passione, cucina e buona compagnia!!
INGREDIENTI
3 uova biologiche
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di cacao amaro
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi oppure 250 gr di margarina ( che io preferisco perchè lo rende più soffice al gusto)
1 busta di lievito per dolci
q.b. zucchero a velo
PROCEDIMENTO
- Iniziamo con il mescolare la margarina con le uova aggiungendole una per volta
- poi passiamo ad aggiugere singolarmente prima lo zucchero, poi la farina setacciata, poi il latte e infine il cacao amaro setecciato
- dopo aver mescolato bene il composto aggiungiamo il lievito per dolci e amalgamiamo bene il tutto
- prepariamo una teglia con la cartaforno leggermente imburrata e versiamo il composto
- prepariamo una teglia con la cartaforno leggermente imburrata e versiamo il composto
- mettiamo in forno ventilato a 160° per 30 minuti oppure 170° a forno statico
Ed ecco la nostra TORTA SORRISO con una spolverata
di zucchero a velo
Ed ecco la nostra TORTA SORRISO con una spolverata
di zucchero a velo