Quanto Basta è una pizzeria che si trova nell’affascinante centro storico di Locorotondo, uno dei borghi più belli della Terra dei trulli, nella Valle d’Itria! (ne parliamo qui)
Siamo arrivati al Quanto basta quasi per caso, a ripensarci si è trattato davvero di un incastro perfetto: giravamo in questo piccolo borgo alla ricerca di un posto dove mangiare e in uno di questi piccoli vicoletti illuminati da lampade a muro abbiamo visto un po’ di gente ed una panchina. Ci siamo avvicinati incuriositi e quasi nascosto tra un palazzo e una piccola scala c’era l’ingresso di Quanto basta.
La luce, la posizione della panchina, quella porticina nascosta, il profumo della pizza che arrivava fin sulla strada ci sembravano elementi sufficienti per fermarci a cenare lì!!
Ma se ancor prima di entrare eravamo affascinati da quello scorcio, una volta entrati nel locale siamo stati davvero contenti della nostra scelta!
Il locale è molto piccolo, non appena si entra si avverte una sensazione di calore e familiarità e poi ci si accorge di essere entrati in una grotta!
Una grotta si con le sue volte in pietra!
La luce, la posizione della panchina, quella porticina nascosta, il profumo della pizza che arrivava fin sulla strada ci sembravano elementi sufficienti per fermarci a cenare lì!!
Ma se ancor prima di entrare eravamo affascinati da quello scorcio, una volta entrati nel locale siamo stati davvero contenti della nostra scelta!
Il locale è molto piccolo, non appena si entra si avverte una sensazione di calore e familiarità e poi ci si accorge di essere entrati in una grotta!
Una grotta si con le sue volte in pietra!
Le mura del locale sono di una pietra chiara, arredate con oggetti un po’ datati, che richiamano la vita contadina e che danno all’ambiente un aspetto di vissuto e che ha tanto da raccontare!
E poi anche la scelta dei colori pastello dei tavoli e delle sedie rende l’atmosfera rilassante
E poi anche la scelta dei colori pastello dei tavoli e delle sedie rende l’atmosfera rilassante
Ma ovviamente oltre l’occhio, anche il palato vuole la sua parte e il menù di Quanto basta non è da meno alla location!
Noi abbiamo scelto due pizze tradizionali e birra ovviamente ;)
Noi abbiamo scelto due pizze tradizionali e birra ovviamente ;)
Una pizza davvero buona, dall’impasto soffice e leggero; ma il menù è davvero vasto e oltre alle pizze di cui potete scegliere la consistenza degli impasti, tra quelle tradizionali a quelle più innovative, si possono gustare anche ottime insalate o tagliari di salumi.
Il servizio è veloce e il personale è stato davvero gentile e cordiale, aspettando i nostri tempi di scelta delle pizze e aiutandoci con qualche foto :P
Scusate il giro di parole, ma Quanto basta è davvero "quanto basta" per trascorrere una magnifica serata in uno dei borghi più belli d'Italia, il buon cibo era il tassello perfetto per completare il nostro incastro in questo borgo ricco di storia, tradizioni e familiarità.
A.
PS: Lo sapete che potete trovare l'indirizzo di Quanto basta sulla nostra mappa di nostri incastri, insieme a tanti altri posti da noi visitati cliccando qui?!
Il servizio è veloce e il personale è stato davvero gentile e cordiale, aspettando i nostri tempi di scelta delle pizze e aiutandoci con qualche foto :P
Scusate il giro di parole, ma Quanto basta è davvero "quanto basta" per trascorrere una magnifica serata in uno dei borghi più belli d'Italia, il buon cibo era il tassello perfetto per completare il nostro incastro in questo borgo ricco di storia, tradizioni e familiarità.
A.
PS: Lo sapete che potete trovare l'indirizzo di Quanto basta sulla nostra mappa di nostri incastri, insieme a tanti altri posti da noi visitati cliccando qui?!