Cercate un piatto di pasta gustoso?
Che vi faccia fare un figurone con i vostri ospiti?
Ma soprattutto che vi richieda poco tempo ai fornelli?
Ecco la ricetta perfetta che in soli 30 minuti vi farà portare in tavola un piatto da far chiedere il bis J
Che vi faccia fare un figurone con i vostri ospiti?
Ma soprattutto che vi richieda poco tempo ai fornelli?
Ecco la ricetta perfetta che in soli 30 minuti vi farà portare in tavola un piatto da far chiedere il bis J
INGREDIENTI ( per 2 persone)
6 Tagliatelle nido come queste in foto (io mi regolo a seconda delle persone, in media se ne mangiano 2/3 a testa)
1 bottiglia di sugo di pomodoro passato
1 confezione di besciamella
100 gr di fior di latte (anche il galbanino va bene)
q.b. pepe
q.b. formaggio grattugiato
PROCEDIMENTO
- Ricopriamo il fondo della teglia di sugo (dopo averlo fatto cuocere precedentemente)
- I nidi di tagliatelle non vanno cotte, ma le disponiamo direttamente nella teglia e le ricopriamo con il fior di latte tagliato alla julienne precedentemente
- Ricopriamo i nostri nidi prima con la besciamella e poi con sugo di pomodoro abbondante
6 Tagliatelle nido come queste in foto (io mi regolo a seconda delle persone, in media se ne mangiano 2/3 a testa)
1 bottiglia di sugo di pomodoro passato
1 confezione di besciamella
100 gr di fior di latte (anche il galbanino va bene)
q.b. pepe
q.b. formaggio grattugiato
PROCEDIMENTO
- Ricopriamo il fondo della teglia di sugo (dopo averlo fatto cuocere precedentemente)
- I nidi di tagliatelle non vanno cotte, ma le disponiamo direttamente nella teglia e le ricopriamo con il fior di latte tagliato alla julienne precedentemente
- Ricopriamo i nostri nidi prima con la besciamella e poi con sugo di pomodoro abbondante
- Se è di gradimento a tutti, potete aggiungere una spolverata di pepe e formaggio grattugiato
- Infine, inforniamo per circa 20 minuti a forno ventilato.
Ecco il nostro risultato finale
- Infine, inforniamo per circa 20 minuti a forno ventilato.
Ecco il nostro risultato finale
Incastri perfetti: in soli 30 minuti abbiamo preparato un piatto davvero gustoso, dove si incontrano genuinità, sapore e fantasia! :)
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